Smoothie de Manzana Verde y Plátano
Brillante, cremoso y terroso por la espinaca y los superalimentos, este smoothie concentra mucha nutrición en un sabor que de verdad sabe bien. El plátano mantiene todo unido.
Ingredientes
- 1 manzana verde, sin corazón y picada
- 1 plátano
- 80 ml (⅓ taza) de leche de almendra (vainilla)
- 80 ml (⅓ taza) de yogur natural
- 30 g (1 taza) de espinaca baby
- 2 cdas (16 g) de almendras fileteadas
- 2 cditas de miel
- 2 cditas de camu camu en polvo
Instrucciones
- 1Agregar todos los ingredientes a una licuadora de alta potencia.
- 2Licuar hasta que quede completamente terso.
- 3Probar y ajustar la miel si es necesario.
¿Hiciste esta receta?
Nota de cocina
Agregar la espinaca al final o en la parte de arriba de la licuadora para que la fruta y el líquido más pesados entren primero, así el smoothie se licua parejo sin que la espinaca se apelmace en las aspas.
Por qué funciona esta receta
El plátano aporta cremosidad y dulzor naturales que hacen que la espinaca y el camu camu en polvo sean imperceptibles en el sabor. La leche de almendra y el yogur juntos le dan cuerpo sin que quede demasiado espeso.
Hazla tuya
- Agregar un puñado de mango congelado para una versión tropical.
- Cambiar la leche de almendra por leche de coco para una textura más rica.
- Agregar una medida de proteína en polvo para convertirlo en sustituto de comida.
Se sirve mejor con
Servir de inmediato como desayuno o bebida post-entrenamiento.
Qué hacer con las sobras
Mejor consumirlo de inmediato. Se puede guardar refrigerado hasta por 6 horas, agitar o revolver antes de beber ya que se separa.
Maridaje
Va bien por sí solo, mejor como bebida independiente.